Opis izdelkov

Propilenglikol alginat v prahu (okrajšava PGA) ali propan-1,2-diol alginat je ester iz alginske kisline (E400) in propilenglikola (E1520). PGA je večnamenska sestavina, ki se lahko uporablja kot zgoščevalec, stabilizator in emulgator v hrani, kot so solatni prelivi, sladoled in pivo. Evropska številka aditiva za živila je E405. Na splošno je varen, sintetičen, veganski, halal, košer in brez glutena.

Prisotnost propilen glikol alginatnega prahu je povečala stabilnost in potencial ciljne dostave v črevesju emulzij, stabiliziranih s karboksimetil škrobom. Vse emulzije so pokazale ne-Newtonove psevdoplastične lastnosti. Poleg tega so emulzije, stabilizirane s kompleksi CMS/PGA, pokazale zmanjšano sproščanje kurkumina (Cur) v simulirani želodčni tekočini (SGF), medtem ko so pokazale podaljšano sproščanje v simulirani črevesni tekočini (SIF), ki vsebuje -amilazo. Ti rezultati so pokazali, da je bila emulzija, stabilizirana s kompleksom CMS/PGA, sposobna nadzorovati in modulirati sproščanje Cur v prebavnem traktu in je bila zato obetaven sistem za dostavo Cur, usmerjen v črevesje.

Specifikacije produkta

Funkcija in uporaba izdelka

Funkcija:

1. Propilenglikol alginat v prahuimajo dobre funkcije emulgiranja, stabilizacije in zgoščevanja. Primeren je za uporabo v prehrani.

2. Propilenglikol alginat v prahuje kislinsko stabilen in se lahko uporablja v kislih pijačah s pH 3-5, kot so pijače z mlečno kislino in pijače s sadnimi sokovi.

3. Propilenglikol alginat v prahuima dobro sposobnost penjenja in emulgiranja in se pogosto uporablja v stabilizatorjih pivske pene za povečanje učinkovitosti penjenja piva in naredi peno stabilno in vzdržljivo.

4.  Propilenglikol alginat v prahuizboljša disperzijsko stabilnost trdnih delcev olja in maščobe v sladoledu. Prav tako izboljša okus, videz in lastnosti proti taljenju sladoleda. Poleg tega PGA preprečuje nastajanje ledenih kristalov laktoze.

5. propilenglikol alginat v prahu,Želatino, karagenan, pektin, škrob in druge zgoščevalce lahko uporabimo tudi v jogurtu kot zgoščevalec in stabilizator za preprečevanje sinereze. Vendar pa imajo v primerjavi s PGA več pomanjkljivosti

Uporaba:

1. Propilenglikol alginat v prahuizboljša okus kruha in ga naredi mehkega in elastičnega s povečanjem vpojnosti testa. Medtem pa upočasnjuje staranje škroba in podaljšuje obstojnost kruha.

2.  Propilenglikol alginat v prahusok je enostavno ločiti na dva dela, zgornjo plast s čisto in prozorno vodo in spodnjo plast z obarjanjem kaše. Dodajanje majhne količine propilen glikol alginata sadnemu soku lahko izboljša stabilnost pulpe brez ločevanja.

3.  Propilenglikol alginat v prahuse lahko uporablja kot zaščita okusa pri odišavljanju hrane, saj se kombinira z večino okusov in učinkovito preprečuje izgubo okusa.

4.  Propilenglikol alginat v prahuima dobro sinergijo z natrijevo karboksimetil celulozo, modificiranim škrobom, natrijevim alginatom, arabskim gumijem, pektinom itd.

Storitev OEM

Kot profesionalni dobavitelj naravnih rastlinskih izvlečkov v prahu in eteričnih olj dobavljamo različne surovine in če želite prilagoditi formulo, embalažo in etiketo, ne oklevajte in nas kontaktirajte kadar koli.

Paket in pošiljanje

1 kg/vreča, 25 kg/boben ali kot vaša zahteva.

Pogoji dostave:

1. Količina pod 100 kg, paket pošlje EMS, UPS, FedEx, DHL.

2. Količina nad 100 kg, tovor, poslan po zraku ali po morju, je na voljo.

3. Dobavni rok je približno 4-7 delovnih dni po letalu, 20-25 dni po morju.

O Haoze Biotech

Xi'an Haoze Biotechnology Co., Ltd je bilo ustanovljeno leta 2015 in se nahaja v visokotehnološki industrijski coni v provinci Xi'an Shaanxi na Kitajskem v celinski Kitajski.

Naše glavne stranke so proizvajalci, trgovci na debelo, izvozniki in trgovci na drobno.

Glavni trgi so Severna Amerika, Evropa, Južna Azija, Avstralija in Afrika.

Naše podjetje podpirajo tri predelovalne in proizvodne baze rastlinskih izvlečkov, letna dobavna zmogljivost dosega 500 ton rastlinskih izvlečkov, 1000 ton izvlečka sadja in zelenjave ter 500 ton surovin v prahu.

Imamo tudi strokovno in izkušeno prodajno in servisno ekipo. Spremljali bodo vsak projekt od začetka do konca in poprodajne storitve.

Če želite izvedeti več podrobnosti o našem podjetju ali izdelkih, pošljite e-pošto na:haozebio2014@gmail.com