Razlike in prednosti mikrokapsul (sporpulver) praška v primerjavi z navadnim praškom

Mikrokapsulni prah je praškasta snov, ki nastane z inkapsulacijo trdnih, tekočih ali plinastih snovi skozi visokokakovostne stenske materiale z uporabo tehnologije mikrokapsul. Premer je na splošno 1 ~ 5 0 0 μm, debelina stene pa je na splošno 0,5 ~ 150 μm, kar lahko izboljša stabilnost izdelka, prepreči medsebojno motenje med različnimi komponentami in olajša človeku telo absorbira in uporablja.

V primerjavi z običajnim praškom je mikrokapsulirani prašek več:

1. Enostaven za shranjevanje, dolg rok uporabnosti, rok uporabnosti lahko doseže 36 mesecev.

2. Brez izgube hranil, zmanjšajte reakcijo aktivnih snovi na zunanje dejavnike okolja (kot so svetloba, kisik, voda) in zagotovite, da se učinkovita hranila ne izgubijo.

3. Nadzirajte sproščanje jedrnega materiala, koristne sestavine se lahko počasi sproščajo in absorbirajo, stopnja izkoriščenosti hranil pa se lahko izboljša.

4. Učinkovito izboljšajte okus, prikrijte in prilagodite vonj različnih hranil, raztopite se v prebavnem traktu, sprostite vsebino in igrajte prehransko vlogo.

5. Izolacija aktivnih sestavin lahko ohrani aktivni učinek različnih elementov v sledovih, hranilnih snovi in ​​aktivnih snovi na človeško telo.

Tehnologija mikrokapsulacije je tehnologija, ki trdne, tekoče ali plinaste snovi vdela in zapre v mikro polimerni film, da postanejo trden izdelek v obliki delcev, ki lahko zaščiti oviti material in ga izolira pred neugodnim zunanjim okoljem. Za čim večje ohranjanje prvotne barve, okusa, učinkovitosti in biološke aktivnosti, za preprečevanje uničenja in izgube hranil.

Za živilsko industrijo lahko tehnologija mikrokapsulacije integrira številne sestavine naravnega okusa in fiziološko aktivne snovi s kratkim rokom uporabnosti v živilski sistem in ohrani njihovo fiziološko aktivnost. Prav tako lahko poenostavi številne tradicionalne tehnološke postopke, hkrati pa lahko reši tudi številne tehnološke probleme, ki jih ni mogoče rešiti z običajnimi tehničnimi sredstvi. Za začetek nove dobe.

Na področju izdelkov za zdravstveno nego se ne le izogiba škodljivim sestavinam tradicionalne lupine kapsule, temveč dosega tudi različne prednosti, kot sta počasno sproščanje in absorpcija ter izogibanje izhlapevanju hranil.

Mikrokapsule izgledajo kot praški, vendar njihova prvotna tekoča, trdna ali plinasta narava ostane nespremenjena. Mikrokapsule so sferični vezikli z določeno prepustnostjo, zunanja plast je polprepustna membrana, notranje jedro pa izvirni material. Zato je material stene, izbran za tehnologijo mikrokapsul, še posebej pomemben.

Če želite izvedeti več o tem. Prosimo, kontaktirajte nas:haoze2014@gmail.com.