Učinkovitost in delovanje ribje moke
Apr 25, 2023
Kaj je ribja moka?
Ribja moka je visoko beljakovinsko krmilo, ki kot surovino uporablja eno ali več rib in je obdelano z razmaščevanjem, dehidracijo in drobljenjem. Države proizvajalke ribje moke na svetu so predvsem Peru, Čile, Japonska, Danska, Združene države, nekdanja Sovjetska zveza, Norveška itd. Obseg izvoza Peruja in Čila predstavlja približno 70 odstotkov celotnega obsega trgovine. Po statističnih podatkih Svetovne organizacije za prehrano in kmetijstvo (2013) letna proizvodnja ribje moke na Kitajskem znaša približno 1,2 milijona ton, kar predstavlja približno polovico celotne domače porabe ribje moke. Čeprav je ribja moka še vedno pomemben dodatek živalskim beljakovinam, delavci na Kitajskem preučujejo in raziskujejo dieto z malo ribje moke in dieto brez rib, fermentirana sojina moka pa je najboljši alternativni izdelek.
Ribja moka ima visoko hranilno vrednost:
1. Efektivna energijska vrednost ribje moke ne vsebuje celuloze in drugih neprebavljivih snovi. Vsebnost surove maščobe je visoka, efektivna energijska vrednost ribje moke pa visoka. Enostavno je pripraviti visoko energijsko krmo z ribjo moko kot surovino v proizvodnji.
2. Vitaminska ribja moka je bogata z vitamini B, predvsem z vitaminoma B12 in B2. Vsebuje tudi vitamine, topne v maščobi, kot so vitamin A, D in vitamin E.
3. Mineralna ribja moka je dober vir mineralov. Vsebnost kalcija in fosforja je visoka in razmerje primerno. Ves fosfor je na voljo fosfor. Vsebnost selena v ribji moki je zelo visoka, do več kot 2 mg/kg. Poleg tega je v ribji moki zelo visoka tudi vsebnost joda, cinka, železa in selena, ustrezna količina pa je tudi arzena.
![]() |
![]() |
Delovanje in uporaba ribje moke v prahu
1. Krma za živino se uporablja za prašiče, piščance in druge živali. Ta krma mora vsebovati visoko kakovost
beljakovin, zlasti za mlade prašiče in piščance. Ker so mlade živali v obdobju intenzivne rasti, sta potreba po beljakovinah in delež aminokislin v beljakovinah velika. Kot živalske beljakovine je delež aminokislin v ribji moki najbližji tistemu, ki ga potrebujejo živali.
2. Krma vodnih živali se uporablja kot glavna surovina za krmne beljakovine vodnih živali
kot so ribe, rakovice, kozice itd. Delež aminokislin, ki jih potrebujejo ribja moka in vodne živali, je najbližji. Dodajanje ribje moke lahko zagotovi hitro rast vodnih živali. Krma za kožuharje se uporablja za nekatere kožuharje, kot so lisice in rakunasti psi. Večina kožuharjev je mesojedih in med rastjo obstaja velika potreba po beljakovinah. Visokokakovostna ribja moka kot beljakovinska surovina je prva izbira za te živalske krme.
Vrsta ribje moke: ribjo moko lahko glede na vir razdelimo na dve vrsti: glede na kakovost ribje moke lahko ribjo moko razdelimo na tri vrste: polnomastno, polrazmaščeno in polno razmaščeno ribjo moko; Glede na postopek ga lahko razdelimo na parno sušeno ribjo moko in ribjo moko, sušeno z neposrednim ognjem.
![]() |
![]() |
OEM storitev
Ribjo moko lahko prilagodimo za živalsko krmo itd. Materiali sledijo vašim zahtevam.
Vrsta ribje moke:
1. Razmaščena parna ribja moka: Proizvodni proces razmaščene ribje moke je predelava surove ribe skozi vrsto postopkov, kot so kuhanje, stiskanje, ločevanje trdne in tekoče snovi, ločevanje olja in vode, sušenje, hlajenje, presejanje, drobljenje itd. Proizvedene beljakovine ribje moke znašajo 62 odstotkov - 70 odstotkov, VBN je na splošno manj kot ali enak 120, kislinska vrednost je na splošno med 2-7, prebavljivost pepsina je 90 odstotkov - 97 odstotkov in vsebnost soli je med 1-3.
2. Napol razmaščena ribja moka: Proizvodni proces delno posnete ribje moke je
v bistvu enako kot pri posneti ribji moki, ki poteka s kuhanjem, stiskanjem, ločevanjem olja in vode, primarnim sušenjem, sekundarnim sušenjem itd. Razlika je v tem, da po ločevanju olja in vode delno posneta ribja moka prši ločeno vodo (ki vsebuje sol, nečistoče, maščobo in drobne delce ribje moke) nazaj v primarni sušilni rezervoar in ga nato zmešajte z ribjo moko za sušenje, kar bo povečalo izkoristek ribje moke. Zmanjša izgubo mišičnega tkiva zaradi majhnih ribje telo in razpadanje mesa zastarele ribe.
3. Polnomastna ribja moka: proizvodni proces polnomastne ribje moke je tak, da potem, ko je riba kuhana v digestorju, ribje meso in voda neposredno vstopita v sušilnik za sušenje, brez stiskanja, voda in kuhana riba pa neposredno vstopita rezervoar za sušenje. Ker imata delno posneta ribja moka in polnomastna ribja moka nizke zahteve glede svežine surove ribe, bo vsebnost olja v ribah majhna, vsebnost maščobe pa razmeroma visoka v primerjavi s posneto ribjo moko. Proizvedena ribja moka je zelo tanka, vsebnost beljakovin pa je med 55 in 62 odstotki. VBN je običajno med 200 in 500, kislinska vrednost je relativno visoka, prebavljivost pepsina je med 80 in 90, vsebnost soli pa je tudi relativno visoka, kar se zelo razlikuje od posnete ribje moke po vonju, zato je kakovost delno posnete ribje moke je slabša.

Imamo 15 let izkušenj v industriji, naši izdelki ustrezajo standardom ISO, zelo smo specializirani za ribjo moko v prahu. Če vas zanimajo naši izdelki, pošljite e-pošto na:haozebio2014@gmail.com




