Dom > Znanje > Podrobnosti

Učinek izvlečka Momordica grosvenori

Sep 26, 2023

Izvleček menihovega sadja je bogata prehrana

Izvleček menihovega sadja je prav tako sestavljen iz momordica grosvenori, izvira iz Siraitia grosvenorii (Swingle) C. Jeffrey ex Lu et ZY Zhang, glavna sestavina izvlečka momordica grosvenori je mogrozid v, s konvencionalno specifikacijo 20-60%, ki je bledo rumen prah do skoraj bel prah. Okus je izjemno sladek, s sladkostjo 240-krat večjo od sladkosti saharoze. Sladkost je podobna sladkorju, z nekoliko podobnim priokusom sladkemu korenu. Pogosto se uporablja kot sladilo. Sladilo iz ekstrakta siraitia grosvenorii ne proizvaja toplote. Je dragocena surovina v industriji pijač in sladkarij ter najboljši nadomestek za saharozo.

u36616629642226059652fm253fmtautoapp138fJPEG

 

Glavna sestavina sadja siraitia grosvenorii so glikozidi siraitia, sladkost siraitia grosvenorii z visoko vsebnostjo pa lahko doseže 300-krat slajšo od saharoze; Izvleček Momordica grosvenorii je tudi tonik za zdravje, vsebuje pa tudi fruktozo, aminokisline, flavonoide in druga hranila. Vsebuje tudi 26 anorganskih elementov, kot so mangan, železo, nikelj, selen, kositer, jod, molibden, beljakovine, vitamin C itd.

 

Učinek in delovanje izvlečka momordica grosvenori

Zdravstveni sektor:

1. Izvleček Momordica grosvenorii ima hipoglikemični učinek in se lahko uporablja za pomoč pri zdravljenju sladkorne bolezni;

2. Siraitia grosvenorii vsebuje bogat vitamin C, ki deluje proti staranju, proti raku in polepša kožo;

3. Ima funkcijo zmanjševanja krvnih lipidov in izgube teže ter lahko pomaga pri zdravljenju hiperlipidemije in izboljša podobo debelih posameznikov. Lahko se široko uporablja v prehranskih in zdravstvenih izdelkih, hrani za dojenčke in majhne otroke, napihnjeni hrani, začimbah, hrani za srednje in starejše, trdih pijačah, pecivu, hladni hrani, pripravljeni hrani, instant hrani itd.

4. Na področju zdravstvenih izdelkov. Lahko se uporablja kot naravna funkcionalna sestavina za razvoj novih vrst funkcionalnih živil ali prehranskih dopolnil, pri čemer se izkoriščajo njegovi učinki, kot so čiščenje toplote in vlaženje pljuč, lajšanje kašlja in sluzi, znižanje krvnega tlaka in antioksidativne lastnosti za preprečevanje ali izboljšanje nekaterih kroničnih bolezni. bolezni.

organic monk fruit sweetener pure monk fruit sweetener

5. Prašek ekstrakta Siraitia grosvenorii je primeren za visokotemperaturno obdelavo. Ohranja lahko stabilnost pri visokih temperaturah in se ne razgradi ali pokvari, zaradi česar je primeren za visokotemperaturno obdelane izdelke, kot je pecivo.

Polje sladila:

Momordica grosvenorii glikozid je naravno sladilo. Dodajanje glikozidnega prahu momordica grosvenorii različnim živilom lahko zadovolji povpraševanje ljudi po sladkem, ne da bi pri tem povzročilo krvni sladkor in povečanje telesne mase. Je idealna izbira za diabetike in ljudi, ki hujšajo.

Industrija pijač.Lahko se uporablja kot naravno sladilo in začimba v različnih brezalkoholnih pijačah, sadnih sokovih, čajnih napitkih in drugih izdelkih. Lahko nadomesti ali zmanjša tradicionalna sladila in esence ter zagotovi bolj naraven in zdrav okus in okus.

Živilski sektor.Lahko se uporablja kot naravno sladilo in začimba v različnih mlečnih izdelkih, sladicah, sladkarijah, začimbah in drugih izdelkih ter lahko nadomesti ali zmanjša tradicionalna sladila in esenco, da zagotovi bolj naraven in zdrav okus in okus.

monk fruit sweetener sachet monk fruit sweetener

 

Osnovni postopek izvlečka siraitia grosvenorii:

 

Suha Siraitia grosvenorii → predobdelava (drobljenje) → ekstrakcija → koncentracija → mikrofiltracija → ultrafiltracija → nanofiltracija → pršenje → sušenje → sterilizacija → pakiranje

 

OEM storitev

Lahko prilagodimo majhno embalažo in lahko prilagodimo etiketo, imamo 15 let izkušenj v industriji, naši izdelki ustrezajo standardom ISO, smo zelo specializirani za prah momordica grosvenori. Če vas zanimajo naši izdelki, pošljite e-pošto na:haozebio2014@gmail.com